Si vas a viajar a Ámsterdam próximamente y ya has leído todo sobre qué ver en la capital neerlandesa, tu siguiente paso es saber qué y dónde puedes comer. En este artículo te diremos los platos no puedes perderte y te recomendaremos algunos sitios para probarlos.

¿Qué debes probar en Ámsterdam?

Si hay algo típico de la gastronomía neerlandesa es sin duda el queso. Dos de los más conocidos del mundo se fabrican en este país y son una de las cosas que tienes que probar sí o sí durante tu viaje a Ámsterdam: el queso Gouda y el queso Edam.

Además del queso, queremos hacer una mención a las bitterballen, una especie de ‘croquetas a la neerlandesa’ que podrás encontrar en casi cualquier restaurante o supermercado. Están rellenas de ternera y son uno de los platos más famosos del país.

Tiendas y restaurantes recomendados

Moeders

Es un restaurante de cocina tradicional ubicado a solo 10 minutos de la Casa Museo de Anna Frank. Su nombre se traduce literalmente como ‘Madres’, por lo que su interior está repleto de fotos de madres y su cocina es lo más parecido a lo que podría prepararte una madre neerlandesa.

De Kaaskamer

Se trata de una tienda de quesos situada en el barrio De 9 Straatjes y a poca distancia del mercado de las flores de Ámsterdam (Bloemenmarkt). Tienen una gran variedad y es el lugar ideal para probar y comprar algunos de los quesos más típicos del país.

Es el momento de que descubras las joyas ocultas de Ámsterdam y las mejores excursiones de un día desde la capital de Países Bajos.