Amboise es un pequeño pueblo del Valle del Loira, pero no por ser pequeño tiene poco que ofrecer. Podrás conocer hasta 3 castillos y cómo no, probar la cocina local. ¿Quieres saber cuál es el plato típico? ¿Dónde puedes probarlo? Sigue leyendo para descubrirlo.

También puedes conocer nuestra ruta completa de 6 días por Burdeos, Poitiers y el Valle del Loira en este post.

¿Qué debes probar en Amboise?

Sin duda alguna, el producto estrella de Amboise es el Pavé Royal, lo puedes encontrar en casi cualquier cafetería o pastelería de este pueblo desde que bajas del tren. Es una comida dulce, que consiste en una especie de galleta rellena de mermelada y pasta de almendras, y aromatizada con ron. ¡No te puedes ir sin probarlo!

Por lo demás, Amboise comparte muchos platos y productos con el resto del Valle del Loira, por lo que podrás probar rillettes y quesos de la región en casi cualquier lugar en el que pares a comer. A continuación, te recomendamos un par de sitios que nos gustaron especialmente en nuestra visita a Amboise.

Restaurantes y pastelerías recomendados

Le Maître d’Art

Es un pequeño restaurante de comida casera situado justo enfrente del Castillo de Clos Lucé. Los platos son enormes y el precio es bastante asequible. Nosotros pedimos el plato del día con un café gourmand (postre típico francés que incluye un café y una degustación de pasteles y tartas) y pagamos sobre 15€ con persona. Además, los dueños son super amables y atentos. Muy recomendable.

Pâtisserie Chocolaterie Bigot

Se trata de una pastelería situada a los pies del Castillo Real de Amboise que es el lugar perfecto para probar el Pavé Royal, el dulce típico de Amboise. La ubicación de este lugar es maravillosa y su pastelería casera te deja con ganas de llevarte media tienda. ¡Parada obligatoria!

Entre comida y comida, en Amboise hay mucho que ver, ¡descubre todo en este post!