Además de ser la capital, Taipéi es la ciudad más grande y más poblada de la isla, y es por este motivo por los que se trata de uno de los lugares con posibilidades gastronómicas de todo Taiwán. A lo largo de este artículo vamos a contarte cuáles son sus platos más representativos y te recomendaremos algún lugar en el que probarlos.

Y no te pierdas este otro artículo con los imprescindibles de la ciudad.

¿Qué debes probar en Kaohsiung?

Taipéi es un lugar que ofrece un gran número de preparaciones tradicionales taiwanesas para degustar durante tu estancia, pero sin duda hay 4 que destacan por encima del resto.

En cuánto a los platos salados, los principales atractivos son el Stinky Tofu, un plato de tofu frito fermentado que suele acompañarse de salsas picantes y tiene un olor bastante fuerte; y el Beef Noodle Soup, una sopa de fideos y ternera que se cocina con jengibre. En el apartado dulce, el rey es el Pineapple Cake, un dulce cuyos orígenes se remontan a la época de ocupación japonesa de la isla y que consiste en un pastel de exterior crujiente relleno de una masa de piña.

Para concluir, tenemos que hacer mención al Bubble Tea, una bebida de té dulce mezclada con bolitas de tapioca que se ha convertido en uno de los grandes emblemas de Taiwán. Podrás encontrarla por todo el país y probar decenas de sabores. El local donde se originó esta bebida está en Taichung, y puedes conocerlo con este artículo.

Restaurantes y cafeterías recomendados

Din Tai Fung

Din Tai Fung es una de las cadenas de restaurantes más importantes y famosas de todo Asia, ¡pero lo mejor es que tiene su origen en Taiwán! Es un lugar ideal para comer algunos de los platos más famosos de las cocinas taiwanesa y china, y cuenta con una gran relación calidad-precio. Hay varios por Taipéi, pero nosotros fuimos al que se encontraba cerca de la estación de Zhongshan, en el centro comercial Mitsukoshi Nanxi. ¡Obligatorio probar los xiaolongbao!

ACME｜Cafe Bar & Restaurant

Se trata de un restaurante muy mono ubicado en la planta superior del Taipei Performing Arts Center, no muy lejos del Grand Hotel. En él podrás tomar una gran variedad de platos locales e internacionales por un precio un poco superior a la media de Taipéi. Como consejo, os recomendamos reservar antes de ir para evitar esperar: https://inline.app/booking/-MYne3QpFTXQSW31f8Kt:inline-live-2/-MzDqUIeZEecVPYmEwnG

Mercado del Yuanshan Park (Area of Taipei Expo Park)

Es una especie de mercado callejero situado junto a la Expo Dome y supone un lugar inmejorable para probar algunos de los platos típicos de Taiwán. Entre sus puestos podrás encontrar todo tipo de comidas taiwanesas, chinas e internacionales, además de disfrutar de música en directo y un ambiente muy agradable. Está abierto por las tardes hasta alrededor de las 23h.

GonnaPLUS

Es uno de los mejores restaurantes que probamos a lo largo de todo nuestro viaje, tanto por la calidad de la comida como por el trato y el ambiente del lugar. Está ubicado en el interior del Songshan Cultural and Creative Park y el precio por persona ronda los 10€. Su carta ofrece todo tipo de opciones asiáticas e internacionales, entre las que os recomendamos el pato con mango y verduras.

Raohe Street Night Market y Ningxia Night Market

Los mercados nocturnos son uno de los grandes atractivos de Taipéi (e incluso podríamos decir de Taiwán entero). Son grandes mercados callejeros que suelen abrir alrededor de las 17:00h y cerrar sobre la 1:00h de la madrugada y en los que podrás encontrar cientos de puestos de comida taiwanesa, tanto dulce como salada, a un precio inmejorable. El Raohe Street Night Market es uno de los más famosos de la isla y se encuentra en el distrito de Songshan, al este de la ciudad; el Ningxia Night Market es un poco más pequeño pero su ubicación es más céntrica. Además de estos dos mercados, Taipéi también alberga el Shilin Night Market, el Ximending Night Market, el Linkou Night Market, el Huaxi Street Night Market y muchos más.

Daph’s Home & Anita’s Life Café

Este pequeño restaurante situado en Dihua Street es una opción magnífica para probar la Beef Noodle Soup taiwanesa. Además de la parte de restaurante, el local ofrece opciones de cafetería y cuenta con una pequeña tienda de artesanías y decoración. El precio por persona ronda los 10€.

Yuciren Happy Waffle

Es una cafetería muy coqueta ubicada en la concurrida calle Dihua Street. Cuentan con un café muy bueno y a un precio muy asequible, además de múltiples opciones de waffles para acompañar tu bebida. Su horario de apertura es de 12:00 a 19:00h.

Curista Coffee

Se trata de una cadena de cafeterías taiwanesas que podrás encontrar por varios de los distritos de Taipéi. Nosotros visitamos la situada junto al Taipei City Hall y la verdad que nos pareció un lugar muy agradable y con un café muy bueno.

Bookstore 1920s

Es una especie de cafetería-librería que se encuentra a pocos metros del Dadaocheng Visitor Center. Supone un lugar genial para reponer fuerzas con un té o un café después de un largo día de turismo por la ciudad, aunque también tienen una carta de vinos por sí estás más animado.

Si ya tienes claro dónde reponer fuerzas, te toca conocer las joyas ocultas de Taipéi y las mejores excursiones desde esta ciudad.