Quebec es una ciudad francófona situada al noroeste de Canadá y fue la última parada de nuestra ruta de 15 días por Canadá (antes de volver a Montreal). En Quebec te sentirás como si hubieras cambiado de país, y es que tanto con su idioma como con su cultura buscan diferenciarse del resto del Canadá. Además, cuenta uno de los centros históricos más bonitos y mejor conservados del país, y con lugares tan interesantes como el Château Frontenac o la Basílica-Catedral de Notre-Dame de Quebec.

1. Château Frontenac

Se trata de un hotel histórico de Quebec, construido a finales del siglo XIX y situado en uno de los extremos de la Place d’Armes. Desde su construcción ha sufrido numerosas remodelaciones y reformas, y hoy en día es uno de los edificios más representativos de la ciudad. Se puede recorrer su interior mediante un tour guiado por unos 17€.

2. Vieux-Québec

Es el barrio histórico de la ciudad y entre sus calles se encuentran gran parte de las atracciones turísticas de Quebec. Está dividido en dos partes: la parte baja (Basse Ville) y la parte Alta (Haute Ville), que se comunican entre sí mediante un maravilloso funicular. El barrio entero ha sido declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO y sin duda es una visita obligatoria para tus días en Quebec.

3. Basílica-Catedral de Notre-Dame de Quebec

Es el edificio religioso más importante de Quebec y el más antiguo de toda Norteamérica. Su fundación se remonta a mediados del siglo XVII, y desde entonces se ha convertido en uno de los lugares más visitados de la ciudad. Cuenta con un marcado estilo neoclásico y se puede visitar de forma gratuita en horario de 7:30 a 16:00h.

4. Quartier Petit Champlain

Se trata de un barrio situado en la parte baja del centro de Quebec y cuyo nombre proviene del fundador de la ciudad, Samuel de Champlain. Es una de las zonas más pintorescas de todo Quebec y está lleno de tiendas, restaurantes y cafeterías con encanto, lo que lo convierte en un lugar perfecto para pasear y tomar algo. Además, en este barrio también se encuentra el Fresque du Petit-Champlain, un mural que representa la vida tradicional en una casa de la ciudad.

5. Ciudadela de Quebec

Es una construcción militar levantada a comienzos del siglo XIX bajo el dominio francés y que cuenta con dos utilidades principales: la primera y más importante, la utilidad defensiva y estratégica; pero además, también sirve como segunda residencia para el Rey y el Gobernador de Canadá. Es posible recorrer su interior mediante visitas guiadas por unos 15€.

6. Place Royale

Es una de las plazas más importantes, visitadas y pintorescas de la ciudad, y en uno de sus extremos se encuentra la coqueta Iglesia de Notre-Dame-des-Victoires. Es un lugar con un gran valor histórico, ya que se cree que está plaza es el sitio en el que se fundó la ciudad de Quebec.

7. Morrin Centre

Se trata de un centro cultural ubicado en el interior de una antigua prisión, en pleno centro histórico de Quebec. La construcción del edificio se sitúa a comienzos del siglo XIX y desde entonces ha funcionado como cárcel, sociedad literaria y espacio cultural. Uno de sus objetivos principales es la conservación de la cultura británica en Quebec. La entrada general tiene un precio cercano a los 11€.

8. Cascada de Montmorency

Es una cascada de 83 metros de altura (30 más que las Cataratas del Niágara) situada a solo 15 km del centro histórico de Quebec. Para llegar a ella deberás acceder al Parc de la Chute-Montmorency (cuesta unos 5€) y caminar unos 600 metros desde la entrada del parque. Una vez llegues a ella, podrás disfrutar de la cascada desde varios miradores e incluso cruzarla por encima mediante un puente colgante.

9. Puertas de la Antigua Muralla de Quebec

Paseando por Quebec es posible encontrarse con 4 de las puertas de la antigua muralla que rodeaba la ciudad. Los nombres de estas puertas son Saint-Louis, Kent, Saint-Jean y Prescott, y su construcción se sitúa a finales del siglo XVII, bajo el régimen francés. Se pueden visitar sin ningún coste.

10. Edificio del Parlamento de Quebec

Se trata de un impresionante edificio situado junto a la Ciudadela y que acoge el Parlamento de la Provincia de Quebec. Se construyó durante la segunda mitad del siglo XIX y es posible recorrer su interior mediante visitas guiadas gratuitas en horario de 8:30–16:30h (cierra los domingos).

Además de estos 10 imprescindibles, nosotros también nos acercamos a conocer la Reserva de los Indios Hurones de Wendake, pero acabamos sin realizar la visita porque al llegar allí nos pareció un lugar hecho completamente para el turista y en el que no quedaba nada de la esencia india tradicional. También visitamos Lévis, una ciudad situada en la otra orilla del río San Lorenzo y que ofrece una panorámica maravillosa del centro de Quebec, ya que nuestro alojamiento se encontraba allí.

¿Y tú? ¿Has visitado ya Quebec? Si es así puedes compartir tus experiencias y recomendaciones en los comentarios. En caso contrario, te dejamos dos posts con los que completar tu visita: las joyas ocultas de Quebec y los platos que no puedes perderte.