Si te vas de viaje a Praga y quieres sumergirte en la cultura checa al máximo, una de las mejores opciones es a través de su gastronomía. En este artículo te contaremos qué platos no puedes perderte y te recomendaremos algún sitio en el que puedas degustarlos.

¿Qué debes probar en Praga?

Si tuviéramos que destacar los dos platos/productos de la gastronomía checa que más nos gustaron serían el Pečená Kachna y el knedlíky.

El Pečená Kachna es uno de los platos más representativos de la cocina de Praga. Se trata de un plato de pato asado que se suele acompañar de col, remolacha o de los famosos Knedlíkys, de los que hablaremos a continuación. Los Knedlíkys por su parte son una especie de panecillos muy esponjosos que se suelen usar como acompañamiento para la mayoría de platos, aunque se pueden llegar a tomar como plato principal si vienen rellenos.

Sigue leyendo y descubre alguno de los restaurantes o cafeterías que más nos gustaron durante nuestro viaje por la capital checa.

Restaurantes y cafeterías recomendados

U Glaubiců

Es un restaurante de cocina tradicional checa ubicado junto a la Iglesia de San Nicolás, en pleno barrio de Malá Strana. Es un lugar perfecto para probar los platos más típicos del país acompañados de una buena jarra de cerveza.

Café U Kajetána

Se trata de una cafetería situada a menos de diez minutos caminando desde el Castillo de Praga. El local tiene un pequeño patio interior muy mono y es la parada perfecta para reponer fuerzas después de un intenso día de turismo.

¿Ya has apuntado todas las recomendaciones gastronómicas? Te toca conocer los imprescindibles de Praga y las joyas ocultas de la capital checa.